Manipulador de Alimentos | Certificada - Lo Barnechea

Requisitos:
Solicitamos manipuladora de alimentos certificada, para trabajar en residencia de madre adolecente turnos 4X4, interesadas por favor enviar su curriculum al correo
Actividades a realizar:
A) Recibir los insumos según plan y cálculo de minuta.
) Chequear las condiciones, peso y cantidad de los insumos recibidos.
C) Almacenar los insumos para las distintas raciones diarias (desayuno, colación, almuerzo, once y cena).
D) Realizar las operaciones de higiene preliminar, fundamental y definitiva de las distintas preparaciones de alimentos del día.
E) Elaborar y procesar los alimentos de acuerdo a las indicaciones entregadas por la normativa vigente en esta materia y por la minuta instruida.
F) Cumplir con las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por el/la nutricionista u otros profesionales de la salud.
G) Preparar la alimentación especial para los niños, niñas y adolescentes, que se encuentran con indicaciones médicas.
H) Porcionar los alimentos de acuerdo a las indicaciones impartidas y al número de niños, niñas y adolescentes del Centro.
I) Distribuir directamente los alimentos en recipientes adecuados para su preservación a los niños, niñas y adolescentes.
J) Entregar la alimentación en los horarios establecidos en el reglamento interno del Centro.
K) Conservar y almacenar los alimentos en condiciones óptimas, de acuerdo a lo establecido por las normas de higiene y seguridad, por instrucción o lineamientos de nutricionista o profesional de la salud.

 
Ofrecemos:
Grato ambiente laboral, comodidades y flexibilidades

CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: CLP 520,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: No especificado
Sexo: Indistinto